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06/12/2016
Déclarations de récolte 2016 : date limite de dépôt au BNIC le 10 décembre
Nous rappelons aux viticulteurs que les déclarations de récolte doivent être déposées au BNIC au plus tard le 10 décembre 2016.
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02/12/2016
Mercredi 7 décembre : fermeture du BNIC
Nous vous informons que le BNIC sera exceptionnellement fermé au public le mercredi 7 décembre toute la journée.
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01/12/2016
Echanger, progresser, valoriser : la filière Cognac engagée pour une viticulture durable et responsable
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement, d’assurer de façon responsable sa pérennité et son développement économique, la filière Cognac déploie une démarche innovante d’accompagnement de ses viticulteurs vers une viticulture durable.
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30/11/2016
Viticulture durable : lancement d’une démarche de certification environnementale innovante pour la filière Cognac
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer son développement économique pérenne, la filière Cognac amplifie aujourd’hui son engagement. Elle lance ce jour, au salon VINITECH-SIFEL, une nouvelle démarche d’accompagnement concrète et individualisée de ses viticulteurs vers une certification environnementale et la diffusion des meilleures pratiques.
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28/11/2016
Revendication du cru, vinification, distillation... rappel des régles !
Quelques rappels : La vinification des vins aptes à la distillation Cognac doit être réalisée conformément à la réglementation et aux usages locaux, loyaux et constants. Par ailleurs, les vins de distillation doivent présenter, au moment de leur distillation, un TAV compris entre 7% vol. et 12% vol. et une teneur en acidité volatile inférieure ou égale à 12,25 milléquivalents par litre.
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25/11/2016
Du 25 au 27 novembre, le Cognac fait salon à Paris au « Grand Tasting » et au « Paris Cocktail Festival »
Les 25 et 26 novembre 2016 au Carrousel du Louvre, une trentaine de cognacs différents pourront être dégustés par les amateurs de grands vins dans le cadre du « Grand Tasting ». Parallèlement, le « Paris Cocktail Festival » se tient du 25 au 27 novembre 2016, dans une salle emblématique de Paris, l’Elysée Montmartre.
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25/11/2016
10e Journée technique du Conservatoire du Vignoble Charentais : inscrivez-vous !
La 10e journée technique du Conservatoire du Vignoble Charentais a lieu à l'Institut de Richemont le mercredi 7 décembre 2016. Au programme, « Les porte-greffes : une diversité à explorer ». Inscrivez-vous vite !
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23/11/2016
Participez à l'édition spéciale « Cognac Chais Durables » aux Abattoirs de Cognac le 8 décembre !
Jeudi 8 décembre 2016 : édition spéciale « Cognac Chais Durables ». Venez découvrir des solutions innovantes vous permettant de répondre à vos problématiques environnementales aux Abattoirs à Cognac.
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22/11/2016
Gastronomades : le Cognac en mode participatif !
En cocktails, en gastronomie, mais également en digital, le Cognac s’invite à Angoulême du 25 au 28 novembre 2016 à l’occasion des Gastronomades.
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21/11/2016
Livraison version 4.9 Concerto
Afin de répondre au mieux à vos besoins et à vos attentes, une nouvelle version de Concerto est en production.
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14/11/2016
Parcs éoliens : les professionnels précisent leurs préoccupations
Depuis 2013, la nécessité de prise en compte de la problématique des énergies renouvelables s'est accrue, notamment avec le développement de projets d'implantation de parcs éoliens qualifiés de nouvelle génération.
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14/11/2016
Vins impropres à la distillation ? Obtenez le déblocage d'une réserve climatique !
Récolte 2016 : sortie de volumes en AP d’eaux-de-vie mis en réserve climatique pour compenser des volumes de vins impropres à la distillation
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10/11/2016
Participez à la « Cognac Cocktail Connexion » à Bordeaux pour la 1ère fois !
Promouvoir le Cognac dans les meilleurs bars à cocktails, tel est l'objectif de la « Cognac Cocktail Connexion » organisée par le BNIC avec le magazine Barmag. Pour cette quatrième édition, 5 soirées sont programmées du 20 octobre au 15 décembre à Paris et pour la première fois à Bordeaux au Point Rouge.
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09/11/2016
Le Cognac à l'honneur au « Grand Tasting 2016 »
Pour la 10ème année consécutive, le Cognac est présent au « Grand Tasting », qui se tient au Carrousel du Louvre à Paris les 25 et 26 novembre 2016.
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08/11/2016
Le Cognac à nouveau partenaire des Gastronomades à Angoulême
Le Cognac est à nouveau un partenaire incontournable des Gastronomades d'Angoulême du 25 au 27 novembre 2016. Taku Sekine, jeune et talentueux chef, vient d'être désigné lauréat du « Cognac Révélation Culinaire », prix parrainé par le BNIC.
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03/11/2016
Taku Sekine lauréat 2016 du prix « Cognac Révélation Culinaire »
Hier soir au Sénat, l'équipe des Gastronomades a décerné le Prix « Cognac Révélation Culinaire » 2016 à Taku Sekine, jeune chef en devenir.
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02/11/2016
Délégation de la saisie en ligne des déclarations eBNIC
Avec l'ouverture de la saisie en ligne des déclarations de récolte 2016, le BNIC propose un service de délégation de saisie.
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26/10/2016
Colloque sur les pratiques de taille et les maladies du bois le jeudi 3 novembre à Javrezac
Participez au colloque sur les pratiques de taille et les maladies du bois le 3 novembre matin à la distillerie de Gallienne à Javrezac. Il s'agit d'une rencontre organisée par la société Martell et le mensuel « Le Paysan Vigneron ».
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25/10/2016
Autorisations de plantation 2017 : le Conseil de Bassin se positionne
Réunis en Conseil de Bassin viticole Charentes-Cognac le mardi 25 octobre 2016, les filières Cognac, Pineau des Charentes, Vin de Pays Charentais et Moûts et Vins des charentes se sont positionnées pour un contingent d’autorisations de plantation de Bassin à hauteur de 800 hectares pour l’année 2017.
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25/10/2016
Etude sur la coopération entre les institutions européennes d'enseignement supérieur et les organisations publiques et privées
La Commission européenne a lancé une grande étude internationale pour mieux comprendre comment les entreprises européennes interagissent avec leur environnement - Participer à l'enquête vous prendra 10 minutes seulement !
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20/10/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 9 du 17 octobre : les vendanges se terminent sous des conditions climatiques favorables
Le rendement moyen régional pourrait approcher 10 hL AP/ha.
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13/10/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 8 du 10 octobre : les vendanges vont rapidement se terminer
Climat favorable et faible charge concourent à des vendanges rapides.
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12/10/2016
Déclaration de récolte 2016 : nouveautés
Quelques nouveautés concernant la déclaration de récolte 2016 : à partir de cette année, vous devez renvoyer votre déclaration de récolte au BNIC. Par ailleurs, dorénavant, vous avez jusqu'au 10 décembre pour nous la renvoyer (version papier et en ligne)
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12/10/2016
La boutique du BNIC
La boutique du BNIC vous propose brochures d'information, cartes des crus, verres et autres objets promotionnels...
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11/10/2016
1er Cognac Dating : professionnels et "Ambassadeurs" du Cognac se rencontrent à La Ribaudière
Le BNIC a organisé lundi 10 octobre la première édition de son "Cognac Dating", une journée dédiée aux restaurants, bars ou cavistes régionaux labellisés "Ambassadeurs" pour la qualité de leur carte Cognac. Objectif pour l’Interprofession, leur faire redécouvrir la richesse et les potentiels du Cognac.
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11/10/2016
Les grands gagnants d'une compétition inédite autour du Cognac à Londres
Les deux heureux gagnants, Massimiliano Terrile et Martin Zemanovic, tous deux passionnés du Cognac, sont invités à découvrir la région de Cognac en janvier 2017. Au programme : visites des maisons et producteurs de Cognac et rencontre avec des maîtres de chai.
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11/10/2016
Planning de vos déclarations 2016 et 2017
Récapitulatif de vos obligations déclaratives pour la campagne 2016-2017 du 1er août 2016 au 31 juillet 2017
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10/10/2016
Cognac Dating : les établissements "Ambassadeurs" réunis pour la première fois à Cognac
Le BNIC organise aujourd'hui, lundi 10 octobre 2016, la première édition de son "Cognac Dating", une journée dédiée aux restaurants, bars ou cavistes régionaux labellisés "Ambassadeurs" pour la qualité de leur carte Cognac. Objectif pour l’Interprofession, leur faire redécouvrir la richesse et les potentiels du Cognac.
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06/10/2016
Permanences FranceAgriMer et INPI au BNIC
Le BNIC accueille dans ses locaux les permanences de FranceAgriMer - dates et horaires variables selon la période de l'année - et de l'Institut National de la Propriété Intellectuelle (INPI) - un jeudi par mois. Voici le calendrier des permanences mis à jour le 6 octobre 2016.
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04/10/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 7 du 3 octobre : Acidité, état sanitaire, rester vigilant
Les vendanges se poursuivent, la maturation se prolonge. Une attention particulière doit être portée à l'état sanitaire et à l'acidité.
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03/10/2016
Mise aux normes effluents viticoles, de chai et de distillerie : rappel des dates de dépôt des dossiers
Attention, la date de dépôt des dossiers au Guichet Unique (BNIC) approchent. Le 4 octobre au soir pour les dossiers concernant la mise aux normes des effluents de chai et de distillerie et le 23 décembre au matin pour les dossiers concernant la mise aux normes des effluents viticoles.
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03/10/2016
Grêle 2016 : l'UGVC met en place une bourse d'échanges pour l'achat de vendanges fraîches
L'année 2016 aura été marquée par de multiples épisodes grêleux, impactant de nombreux hectares de vignes. De ce fait, les professionnels de l'UGVC ont souhaité mettre en place un dispositif d'aide à l'achat de vendanges fraîches afin de favoriser la mise en relation entre acheteurs et vendeurs.
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27/09/2016
Le cognac a connu un franc succès au « Whisky Live Paris 2016 » entre le 24 et le 26 septembre 2016
La treizième édition du Whisky Live s’est achevée hier soir sur un réel succès, avec l’accueil de près de 10 000 visiteurs dont 3 000 professionnels, en provenance de 30 pays différents.
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27/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 6 du 26 septembre : retour du temps sec
Le retour du beau temps après les pluies réactive la maturation, mais l'état sanitaire des grappes se dégrade vite
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27/09/2016
Alcool frelaté en Ukraine
Suite à l'annonce par l'AFP du décès de 23 personnes en Ukraine par ingestion d'un alcool frelaté, le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) apporte des précisions.
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27/09/2016
Conseils de vinification des vins de distillation pour la campagne 2016
Suite à un millésime marqué par les aléas climatiques (gel, grêle, sècheresse...) , il est nécessaire d'adapter la vinification au cas par cas afin de tirer en toutes circonstances le meilleur parti de la vendange.
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24/09/2016
Le Cognac au « Whisky Live & Fine Spirits » du 24 au 26 septembre
Le Cognac est à nouveau présent au « Whisky Live & Fine Spirits » à travers un atelier foodpairing chocolat/Cognac et deux masterclasses « A la découverte du Cognac ».
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23/09/2016
La plupart des parcelles seront bientôt bonnes à vendanger
Apparition de pourriture et baisse de l'acidité sont les principaux points à prendre en compte.
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23/09/2016
10e Part des Anges : 265 700 € collectés au profit de la Fondation des Apprentis d’Auteuil
Hier soir s’est tenue la dixième édition de la vente aux enchères caritative La Part des Anges au profit de la Fondation Apprentis d’Auteuil : 265 700 euros ont été récoltés.
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20/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 5 du 19 septembre : les pluies changent la donne
Niveau de maturité déjà correct et apparition de foyers de Botrytis incitent à envisager un début vendanges avant la fin du mois.
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20/09/2016
Le Centre de Prémultiplication de la vigne
L'édition 2016-2017 de la plaquette de présentation du centre de prémultiplication de la vigne vient de paraître : une offre complète de bois et plants de vigne. Un contrôle rigoureux de la qualité et de la production
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19/09/2016
Dossier d'information Cognac
Le dossier d'information du Cognac est disponible en téléchargement dans différentes langues.
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16/09/2016
Circulaire « grêle 2016 » pour l'AOC Cognac : mise en oeuvre du dispositif d'achat de vendanges fraîches
Les 27 et 28 mai, 22 juillet, 16 août et 13 septembre 2016, de violents orages se sont abattus sur la Région Délimitée du Cognac. De nombreuses exploitations viticoles de ce secteur ont été lourdement sinistrées. Un dispositif d'achat de vendanges fraîches et de moûts par les viticulteurs sinistrés est mis en place. Veuillez trouver ci-après la circulaire détaillant le contenu de ce dispositif.
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15/09/2016
Grêle du 13 septembre 2016 : vendanger dès que possible
Un nouvel orage violent a frappé le vignoble charentais dans la soirée du 13 septembre occasionnant des dégâts importants dus à la grêle et au vent : baies éclatées, grappes à terre, feuillage déchiqueté, rangs couchés. Le secteur de Touzac, St Preuil, Bonneuil, Malaville, Lignières-Sonneville … apparaît particulièrement touché. Compte-tenu du stade avancé et de la richesse en sucre des baies, la récolte va rapidement s’altérer, Il est donc impératif de vendanger au plus vite les parcelles touchées.
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15/09/2016
La Part des Anges 2016 : participez à l’élan de générosité de la filière Cognac avec vos signatures électroniques
Pour la dixième édition de la Part des Anges, la filière Cognac renforce sa dimension solidaire avec la mise en place d'un dispositif digital innovant de récolte de dons pour trois associations régionales. Participez à cet élan de générosité en insérant une bannière dans votre signature électronique.
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13/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 4 du 12 septembre : la sécheresse s'aggrave
La sécheresse pourrait réduire le rendement, tandis que la chaleur entretient une maturation très rapide
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11/09/2016
30 novembre : lancement d'un programme collectif de certification environnementale au prochain VINITECH à Bordeaux-Lac
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer un développement économique pérenne, la filière Cognac va déployer un dispositif innovant d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques. Ce dispositif sera présenté le 30 novembre au prochain salon VINITECH-SIFEL à Bordeaux.
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10/09/2016
Participez au « Bordeaux Tasting » les 10 et 11 décembre !
Les 10 et 11 décembre, « Terre de Vins » organise au Palais de la Bourse à Bordeaux, la 5e édition de « Bordeaux Tasting ». C'est l'occasion pour le BNIC d'affirmer la présence du Cognac dans la grande région Nouvelle Aquitaine.
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09/09/2016
Le Cognac présent au salon « France Quintessence » à Paris
Premier spiritueux français, le Cognac est fortement représenté lors de cette deuxième édition de France Quintessence avec la présence de dix-huit marques. L'Interprofession du Cognac (BNIC) renforce cette présence en proposant plusieurs expériences.
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06/09/2016
Part des Anges : l'élan de générosité de la filière Cognac s'ouvre à tous
Sous l’impulsion de l’Interprofession du Cognac (BNIC) et en partenariat avec le site de collecte HelloAsso, 3 associations régionales bénéficient d’un dispositif de soutien inédit mêlant campagne de financement participatif et soutien de grands donateurs.
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06/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 3 du 5 septembre : chaleur et sécheresse se prolongent
La maturation rapide pourrait conduire à avancer les dates de récolte.
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05/09/2016
Viticulture durable : le Cognac poursuit et amplifie son engagement !
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer un développement économique pérenne, la filière Cognac va déployer un dispositif innovant d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques.
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01/09/2016
Contrôles maturation 2016 : prélèvements 1 et 2 des 22 et 29 août 2016
Une partie du vignoble est touchée par les accidents climatiques (gel, grêle, sécheresse), mais à l'opposé une grande partie présente un joli potentiel.
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31/08/2016
Sensibilisation à la prévention des risques le 15 septembre à l'IRÉO
Une matinée de prévention est organisée par la Mutualité Sociale Agricole (MSA) le 15 septembre de 8h30 à 12h00 à l'IRÉO de Richemont. Inscrivez-vous vite !
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30/08/2016
Viticulture durable : programme et calendrier des formations autour du dispositif mis en place par la filière Cognac
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer un développement économique pérenne, la filière Cognac va déployer un dispositif innovant d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques. Voici le programme des formations organisées autour de ce dispositif par les Chambres d'Agriculture de la Charente et la Charente-Maritime.
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25/08/2016
L'« Encyclopédie du Cognac » : profitez de la souscription avant le 31 août !
Soutenue tout au long de sa production par le BNIC, l'« Encyclopédie du Cognac, vignes, alambics et chais » de Nicholas Faith et Michel Guillard peut être souscrit à 29 € avant le 31 août (au lieu de 39 € à partir du 1er septembre).
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19/08/2016
Un épisode de grêle a touché le vignoble Charentais le 16 août en fin d’après-midi.
Des grêlons ont été observés sur un secteur correspondant approximativement à la zone Barbezieux-Montmoreau-Chalais. La majorité des vignobles concernés n’ont subi que de faibles dégâts, mais des dégâts importants très localisés ont été observés dans les communes de St Bonnet- St Aulais-la-Chapelle et Rouffiac (16), pouvant dépasser 50% de destruction de récolte.
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16/08/2016
Campagne 2015-2016 : les expéditions de Cognac poursuivent leur ascension
Après une campagne 2014-2015 déjà favorable, les expéditions Cognac poursuivent leur ascension sur la campagne 2015-2016 avec une croissance de +4,9 % en volume et +10,4 % en valeur, soit des expéditions totales de près de 173 millions de bouteilles pour un chiffre d’affaires de 2,6 milliards d’euros départ Cognac. Exporté à près de 98 % dans plus de 160 pays, le Cognac conforte ainsi sa place d’acteur majeur dans les exportations françaises de vins et spiritueux et dépasse une nouvelle fois ses records d’expéditions tant en volume qu’en valeur.
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12/08/2016
Flavescence dorée : point sur les prospections à venir
Vous allez recevoir, comme chaque année, votre fiche de prospection. Il est impératif d'attendre l'apparition des symptômes pour prospecter. Vous serez informé de la date par mail ou sms et par le site flavescencecharentes.com.
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12/08/2016
Chauffeurs-transporteurs d'alcools, pensez à vous former
Chauffeurs-transporteurs de boissons alcoolisées par route, suivez une formation aux prescriptions régissant ce type de transport selon vos tâches et vos responsabilités. Prochaine session : mardi 6 septembre 2016. Le nombre de places est limité. Inscrivez-vous vite !
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10/08/2016
Retrouvez le BNIC à la foire exposition de Barbezieux
Cette année encore, Le BNIC sera présent à la foire-exposition de Barbezieux à l'écoute et à la recontre de ses professionnels. Retrouvez-nous à Barbezieux du 2 au 4 septembre 2016.
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08/08/2016
Etat du vignoble au 8 août 2016
À ce jour le vignoble présente des situations très contrastées en termes d'état général et de potentiel de rendement. Les vendanges pourraient commencer avec un léger retard sur la date moyenne.
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04/08/2016
La Fête du Cognac à l'heure du Food Pairing
Le BNIC était une nouvelle fois partenaire cette année de la 19e édition de la Fête du Cognac, mais avec une nouvelle formule.
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29/07/2016
Le BNIC partenaire de la Fête du Cognac
À l’occasion de la 19ème édition de la Fête du Cognac, le BNIC fait rimer Cognac et produits locaux de la Région.
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25/07/2016
Épisode de grêle du 22 juillet : premier bilan
L’orage de grêle survenu en Charente le vendredi 22 juillet a touché près de 1500 ha de vignes (2 % du vignoble) dont environ 500 ha à plus de 80 % de dégâts.
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22/07/2016
Barmans et sommeliers invités à une compétition inédite autour du Cognac à Londres
Présenter un cocktail ou une façon nouvelle de servir un Cognac, tel est le challenge proposé par le BNIC aux barmans et sommeliers anglais cet été. À la clé un voyage de découverte dans la région de Cognac.
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12/07/2016
Cognac Blues Passions : le BNIC coorganisateur de la soirée officielle d'ouverture du Festival
Partenaire historique du Blues, le BNIC a reçu de nombreuses personnalités dont Mr Alain Rousset Président de la région Nouvelle-Aquitaine lors de la soirée officielle de lancement du Festival à Cognac. À cette occasion, la lauréate du Prix Cognac Passions a été dévoilé.
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12/07/2016
Des professionnels russes sensibilisés à l'IG Cognac en juin
Dans le cadre de sa campagne de promotion de l'IG Cognac en Russie, le BNIC a organisé deux séminaires de formation auprès de professionnels russes, l'un à Saint-Petersbourg, l'autre à Moscou.
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07/07/2016
Gaëlle BUSWEL, lauréate du Prix Cognac Passions, parrainé par l’Interprofession du Cognac
Partenaire premium du Festival Cognac Blues Passions, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) parraine cette année encore le « Prix Cognac Passions ».
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07/07/2016
Figurez dans le guide « Champagne and Friends » à paraître fin 2016
Figurez dans le guide d'achat "Luxe" « Champagne and Friends » à paraître dans le spécial Vinum de fin 2016.
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04/07/2016
DRM en ligne : une application spécifique à notre région prévue en 2017
Vous n'êtes pas concerné par la plateforme de saisie en ligne des DRM mise en place par Produane. Vous devez continuer à envoyer vos Déclarations Récapitulatives Mensuelles sous format papier.
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01/07/2016
Déclaration de stock de vin : au plus tard le 10 septembre
Viticulteurs, caves coopératives et bailleurs à fruits : n'oubliez pas de souscrire en ligne avant le 10 septembre votre déclaration de stock de moûts et de vins au 31 juillet.
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30/06/2016
Déclaration 2016 de stock de vin et / ou pineau : à effectuer avant le 10 septembre
N'oubliez pas de souscrire une déclaration de stock de vin et/ou de pineau au 31 juillet 2016. Attention ! cette déclaration est à souscrire y compris si vous ne détenez plus de produits dans vos chais à la date du 31 juillet de la campagne.
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23/06/2016
Rappel : « VERTDEVIN.COM » consacre fin 2016 un dossier sur le Cognac
Le magazine « vertdevin.com » prépare un dossier sur le Cognac pour fin 2016 et vous propose de lui envoyer vos échantillons de Cognac.
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22/06/2016
Traitements phytosanitaires : bien comprendre l'arrêté préfectoral du 12 mai 2016
À compter de cette campagne viticole, l'application de produits phytosanitaires est soumise à des restrictions autour de certains sites. Explications.
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21/06/2016
vignevin-charentes.com : le portail technique unifié de la filière viticole charentaise
Favoriser la diffusion des résultats de recherches vitivinicoles dans le bassin de Charentes-Cognac, tel est l’enjeu du site internet portail www.vignevin-charentes.com. Issu d’un partenariat entre le BNIC, le Conservatoire du vignoble charentais, les Chambres d’Agriculture de Charente et Charente-Maritime et l’Institut Français de la Vigne et du Vin, le site www.vignevin-charentes.com a été mis officiellement en ligne le 1er juin 2016.
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13/06/2016
La Part des Anges, un élan de générosité
La Part des Anges  2016 sous le signe de la générosité ! Les fonds récoltés lors de la 10e édition seront intégralement reversés à la fondation « Apprentis d'Auteuil » Par ailleurs un dispositif de dons en ligne permettra à chacun d'entre nous de participer à cet élan de générosité et ce au profit de 3 associations régionales.
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11/06/2016
L'arrêté organisant la lutte contre la flavescence dorée est disponible.
Nous vous rappelons que la prospection concerne toutes les communes du bassin viticole Charentes-Cognac. Si vous êtes dans une zone à risque élevé ou modéré, les traitements vous concernent : le premier doit être fait entre le 12 et le 19 juin.
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10/06/2016
Gestion des effluents vitivinicoles : un site internet dédié à l’accord-cadre porté par l'Agence de l’Eau Adour-Garonne
Sur le site eauviticharentes.com, vous retrouverez toutes les informations utiles pour vos travaux de mises aux normes concernant la gestion des effluents vitivinicoles, et les aides financières qui vous sont proposées.
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10/06/2016
Techniques innovantes et viticulture durable au centre du Salon Tech&Bio
Le BNIC sera présent au salon « Tech&Bio : la vitrine des techniques viticoles innovantes » organisé les 6 et 7 juillet 2016 au lycée viticole de Libourne-Montagne. Ateliers et conférences illustreront la thématique de la viticulture durable.
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09/06/2016
Blues Passions 2016
Comme chaque année, le BNIC soutient le Festival Blues Passions qui a lieu du 5 au 9 juillet 2016. Bar-cocktails et Prix Cognac Passions sont au programme de cette 23e édition.
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09/06/2016
Dernière minute : pas de permanence FranceAgriMer le 14 juin !
Exceptionnellement, la permanence FranceAgriMer du mardi 14 juin n'aura pas lieu. Prochaine permanence : mardi 28 juin de 14h à 17h.
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08/06/2016
Participez au « Spirits Selection  by Concours Mondial de Bruxelles » au Mexique du 24 au 26 août
L'édition 2016 du « Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles » se tient fin août près de Mexico. Inscrivez-vous dès à présent !
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06/06/2016
Journée Technique 2016 : retrouvez les conférences en ligne
La viticulture durable était au coeur de la journée technique du 28 avril 2016. Les conférences présentées à cette occasion sont à votre disposition.
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06/06/2016
Rendement annuel 2016 validé par la section ODG
La filière Cognac a validé au sein de la Section ODG du BNIC un rendement annuel Cognac pour l’année 2016, à hauteur de 11,02 hl AP/ha. Pour la deuxième année, ce rendement s’inscrit dans le cadre de l’outil prospectif de la filière : le Business Plan Cognac. Outil collectivement et activement porté par les familles de la viticulture et du négoce composant l’interprofession, le Business Plan permet d’assurer un développement maîtrisé de la filière Cognac.
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03/06/2016
Orage de grêle mai 2016 : premières mesures d'accompagnement
Les préfectures de Charente et Charente-Maritime confirment les mesures énoncées par Stéphane Le Foll dans un communiqué du 31 mai dernier.
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03/06/2016
Orages de grêle du 27 et 28 mai : liste des communes touchées
Suite à l'orage de grêle des 27 et 28 mai derniers, nous avons établi une liste des communes les plus touchées. Cette liste n'est pas exhaustive. Elle est mise à jour au fur et à mesure des informations en notre possession.
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31/05/2016
Liste verte des produits phytosanitaires…
Dans le cadre de la démarche HACCP, la Station Viticole du BNIC propose une classification annuelle des produits phytosanitaires en 3 listes (verte, jaune et rouge) tenant compte des résultats acquis à ce jour vis à vis des effets non intentionnels sur les eaux-de-vie.
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30/05/2016
Grêle du 27 mai : état du vignoble charentais
L’orage de grêle survenu en Charente-Maritime et en Charente le vendredi 27 mai a touché près de 5500 ha de vignes (7% du vignoble) dont environ 3000 ha à plus de 80 %. Certaines parcelles sont totalement détruites. Première liste des communes touchées et préconisations techniques.
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28/05/2016
Orage de grêle du 27 mai 2016 : premier constat et préconisations
Le vignoble cognaçais a été sévèrement touché par l'épisode de grêle du vendredi 27 mai 2016. Selon des estimations provisoires entre 6 à 8 % du vignoble seraient touchés soit une surface pouvant aller jusqu'à 6000 hectares.
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28/05/2016
Grêle du 27 mai : premiers constats
Un premier constat, établi ce week-end, permet d'estimer la superficie du vignoble touché par la grêle du vendredi 27 mai entre 4000 et 6000 ha. Si vous êtes concerné, rapprochez-vous dès que possible de votre mairie et de votre assurance. Un état plus précis des secteurs touchés vous sera communiqué dans la soirée.
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27/05/2016
« Fête du Cognac » : des accords mets/Cognac au menu
Cette année encore, le BNIC partenaire de la « Fête du Cognac » du 28 au 30 juillet 2016.
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26/05/2016
Salon « Cocktails Spirits » : apportez vos échantillons de Cognac au BNIC avant le 14 juin !
Le BNIC participe au Salon « Cocktails Spirits » les 19 et 20 juin à La Maison Rouge à Paris. Envoyez-nous ou apportez-nous vos échantillons de Cognac avant le 14 Juin !
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20/05/2016
Plan national "Dépérissement du vignoble" : la filière vitivinicole mobilisée
Depuis plus d’un an toute la filière vigne et vin appuyée par FranceAgriMer s’est mobilisée pour définir les contours d’un plan national contre le dépérissement du vignoble. Elle s’engage dans une dynamique collective autour de quatre ambitions fortes.
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17/05/2016
10e édition de la  Part des Anges
La dixième édition de « La Part des Anges » se déroulera le jeudi 22 septembre 2016. A l’occasion de cet anniversaire, la soirée de gala organisée par l’interprofession du Cognac (BNIC) investira un lieu inédit en plein cœur de Cognac, sur les bords de la Charente.
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13/05/2016
« París de Noche » condamné à supprimer toute référence au Cognac
Au terme de 3 ans de procédure, le BNIC a obtenu la condamnation de sociétés mexicaines produisant et commercialisant « París de Noche », boisson présentée comme étant élaborée à base de Cognac. L'Institut mexicain de la propriété intellectuelle (IMPI) a obligé les contrevenants à modifier l'étiquetage de leur produit et à supprimer toute référence au Cognac.
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13/05/2016
Les cocktails à base de Cognac mis à l'honneur aux Etats-Unis
Pluie de cocktails au Cognac au « Holiday Cocktail Lounge » à New York. Trois barmans américains ont exercé leurs talents en réalisant plusieurs cocktails à base de Cognac devant un parterre de professionnels.
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12/05/2016
Accords mets Cognac au « Lewinelab » le 30 mai à Paris
Les accords mets Cognac sont mis à l'honneur par le BNIC dans le cadre du « WineLab », un événement du guide des vins bettane+desseauve qui se déroule le 30 mai prochain au Carreau du Temple à Paris.
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12/05/2016
La Foire-expo de la Grande Champagne du 20 au 22 mai 2016
La Foire exposition de la Grande Champagne fête son 28e anniversaire les 20, 21 et 22 mai 2016, à Gensac-la-Pallue. Comme les années précédentes, le BNIC est présent.
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11/05/2016
Résultats du concours 2016 à Richemont
L'Institut de Formation de Richemont a organisé plusieurs concours en avril 2016 : Vins de pays charentais, Pineau des Charentes, Cognac et eaux-de-vie des Borderies.
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