Développer le Cognac, représenter et défendre les intérêts collectifs des professionnels, telle est la vocation du Bureau National Interprofessionnel du Cognac....
Qu'est-ce que le BNIC ?
Le BNIC est une organisation interprofessionnelle telle que définie aux articles L 631 du Code Rural. C'est un établissement à caractère privé, financé par les professionnels du Cognac (
négociants et
viticulteurs).
Cependant, il est investi de missions de service public.
Ses membres sont désignés, paritairement, par les
syndicats professionnels les plus représentatifs des familles de la viticulture et du négoce. Un président est élu pour trois ans.
La représentation de l'État est assurée à la fois par un Contrôleur général économique et financier, nommé par le ministère des Finances, et par des responsables des différentes administrations concernées par le Cognac (
DGDDI,
DGCCRF,
DRAF,
DDAF,
FranceAgriMer,
INAO…)
Toutes les décisions concernant la vie du Cognac, sous tous ses aspects, sont prises par l'
Assemblée Plénière, sur proposition du
Comité Permanent, après consultation de commissions spécialisées.
Les différents départements du BNIC sont chargés d'en assurer la bonne exécution.
La vocation du BNIC
Viticulteurs et négociants de Cognac ont défini de manière solidaire la vocation du BNIC :
« Développer le Cognac, représenter et défendre les intérêts collectifs des professionnels ».
Les missions
Le BNIC est un organisme de proposition et/ou de décision pour :
- Organiser structurellement la production de Cognac, afin de répondre aux besoins du marché
- Connaître, défendre et promouvoir l'Appellation
- Faciliter l’accès aux marchés
- Favoriser les relations entre négoce et viticulture
- Remplir les Missions déléguées par les Pouvoirs Publics :
- Contrôle des mouvements du Cognac ;
- Tenue des comptes de vieillissement ;
- Délivrance des certificats Cognac.
nos coordonnées.
Nota Bene
Le BNIC certifié ISO 9001 version 2008.
Cette certification, qui couvre le « management de l’ensemble des activités de l'interprofession du Cognac et leurs réalisations », a été initialement obtenue le 13 juin 2007, à l’issue d’un audit mené par AFAQ AFNOR Certification.Suite au dernier audit de suivi n°2 réalisé les 25 et 26 juin 2009, le BNIC a obtenu le maintien de sa certification conformément à la norme ISO 9001 version 2008.
A noter également le maintien de l'accréditation du laboratoire d'analyse de la Station Viticole du BNIC sur la base de la norme ISO 17025, à l'issue du dernier audit de surveillance réalisé par le COFRAC le 30 juin 2009.
Pour en savoir plus
Le BNIC est signataire du « Code d'Autodiscipline et de Déontologie en matière de Communication et de Commercialisation des Boissons Alcoolisées ».
